Hombres, antes de comer esa hamburguesa de comida rápida con papas fritas, regada con una bebida azucarada, deténganse de inmediato. Publicado en The BMJ, una nueva investigación muestra un vínculo potencial entre una dieta constante de alimentos ultraprocesados y el cáncer colorrectal. El estudio contó con más de 200,000 hombres y mujeres que viven en los EE. UU. Cada participante completó un cuestionario de frecuencia de alimentos cada cuatro años que preguntaba sobre la frecuencia de consumo de alrededor de 130 alimentos.
EL VÍNCULO ENTRE EL CÁNCER COLORRECTAL Y LA ELECCIÓN DE ALIMENTOS
La tercera causa principal de muerte relacionada con el cáncer entre hombres y mujeres en los Estados Unidos es el cáncer colorrectal. Un factor de riesgo conocido para el aumento de esta enfermedad es nuestra dieta, en concreto, lo que comemos a diario.
La principal forma de comer que parece aumentar el riesgo de cáncer colorrectal es el consumo frecuente de alimentos ultraprocesados. Los alimentos ultraprocesados son comidas listas para comer o listas para calentar, como cenas de televisión, que generalmente tienen una gran cantidad de azúcar, aceites/grasas y granos refinados que parecen alterar la composición de la microbiota intestinal y aumentar el riesgo de aumento de peso y obesidad. Los alimentos ultraprocesados comúnmente carecen de nutrientes que promueven la salud, como fibra, calcio y vitamina D. A menudo contienen sustancias químicas como edulcorantes artificiales y emulsionantes dietéticos que alteran las bacterias intestinales saludables y aumentan la proinflamación dentro del microbioma intestinal que puede provocar cáncer en el interior del organismo. colon.
Las carnes ultraprocesadas, como el tocino, las salchichas, el jamón y el pepperoni, a menudo contienen nitratos de sodio como las nitrosaminas, se tratan térmicamente con acrilamida o se envasan en recipientes con bisfenol A, cada uno de los cuales puede promover la formación de carcinógenos.
LO QUE ENCONTRÓ EL ESTUDIO
Aunque el estudio analizó a hombres y mujeres, los hombres que consumían la mayor cantidad de alimentos ultraprocesados tenían un riesgo 29 % mayor que las mujeres de un diagnóstico de cáncer colorrectal. Sin embargo, no se mostró el mismo hallazgo en mujeres que también consumieron alimentos ultraprocesados en cantidades más altas.
Los investigadores del estudio no tenían claro por qué solo los hombres tenían un mayor riesgo. Sin embargo, lo que se mostró fue que los alimentos ultraprocesados consumidos con mayor frecuencia entre los hombres incluyeron carne, aves o pescado, productos listos para comer y bebidas azucaradas.
Los tumores cancerosos que se encuentran principalmente en los hombres ocurren en el colon distal o sigmoide que se conecta con el recto.
LOS MEJORES CONSEJOS PARA HOMBRES PARA REDUCIR EL RIESGO DE CÁNCER DE COLON
Este estudio nos recuerda que lo que comemos es importante para nuestra salud. Para los hombres, si desea reducir su riesgo de cáncer de colon, reduzca significativamente su consumo de alimentos ultraprocesados. Reemplace estos alimentos con más frutas, verduras, legumbres, granos integrales, nueces y semillas, y elija carnes magras, aves y pescados grasos frescos y sin procesar. Coma alimentos naturales que contengan vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra, lo que promueve un microbioma intestinal saludable.
Los científicos también recordaron a los hombres que, además de una dieta saludable, incluyan ejercicio diario, duerman lo suficiente, alcancen un peso corporal saludable y programen una colonoscopia para hacerse un examen de detección de cáncer de colon.
El Dr. David Samadi es el Director de Oncología Urológica y Salud Masculina en el Hospital St. Francis en Long Island. Es un renombrado y exitoso experto oncólogo urólogo certificado por la junta y cirujano robótico en la ciudad de Nueva York, considerado como uno de los principales cirujanos de próstata en los EE. UU., con una vasta experiencia en el tratamiento del cáncer de próstata y la prostatectomía laparoscópica asistida por robot. El Dr. Samadi es colaborador médico de NewsMax TV y también es autor de The Ultimate Manual, la Guía del Dr. Samadi para la salud y el bienestar de los hombres, disponible en línea tanto en Amazon como en Barnes & Noble . Visite los sitios web del Dr. Samadi en oncología robótica y cáncer de próstata 911.